26 Aralık 2011 Pazartesi

Evinizde en sevdiğiniz yer...

Evlerindeki en sevdikleri köşeleri merak ettim... Benim için fotoğrafladılar. Geldikçe ben de paylaşmaya devam edeceğim...
































21 Aralık 2011 Çarşamba

Yeni yıl masaları hazırlansın!

Yeni yıla çok az bir zaman kaldı. Birçoğumuz yeni yıl gecesi için şimdiden planlarını yaptı bile. Bazen caddelerde, bazen dışarıda bir mekanda, bazen yurt dışında bir otelde ya da sokak ortasında, kimi zaman da evde arkadaşlarla girilen yeni yıl geceleri unutulmazlar arasındadır. Bunların içinden tabiki ilk tercihimiz yurt dışında yeni yıla girmek olsa da benim için 2. alternatif evde sevdiklerimle birlikte, biraz da günün temasını yansıtan ufak dekorasyon hileleri ve yeni yıl sofrasıyla o gece eğlenebildiğimiz kadar eğlenmektir. Bence gerçekten yılbaşı sofrası özel olmalı. Evde de olsanız o geceyi kutlamalısınız. ve bunu en iyi yansıtan şey sofra dekorasyonudur. Temanızı belirlemelisiniz mesela. Kırmızı-yeşil ağırlıklı noel babalar ve geyiklerin de sizinle birlikte masada olacağı bir sofra mı, gümüş ağırlıklı şık bir sofra mı yoksa altın ağırlıklı şaşalı, off be sofraya bak dedirten cinsten bir sofra mı...
Sonra alışverişe başlarsınız...
Küçük yılbaşı figürleri evinizin kapı kollarında çok şık duracağı gibi masanızda da o günü en iyi yansıtan objeler olacaktır unutmayın...



Peçeteleriniz de yılbaşına özel olmalı ...

Masanın temasına göre göz alıcı gümüş ve altın malzemeler de seçebilirsiniz, canlı kırmızı ve yeşilleri de kullanabilirsiniz.
















Mumları sakın unutmayın. Yılbaşı sofrasının en göz alıcı ayrıntısıdır mumlar... Bir şamdan ve içine yerleştirilmiş bir mum yerine siz de yaratıcı fikirlerden ilham alabilirsiniz...





Benim gibi çam ağacınız yok diye üzülmeyin. Daha kalabalık bir aile olmamız lazımmış çam ağacını doya doya süsleyebilmek için ho ho ho!

Onun ilin de alternatifler var... Mesela tarçın çubukları. Onları üstüste jenga gibi yerleştirebilirsiniz. ya da yılbaşı çiçekleri ve narları üstüste koyarak farklı bir yılbaşı ağacı yapabilirsiniz. Hem sofrada da çok şık durur. Ya da fenerin içini yılbaşı süsleriyle tıka basa doldurun. Bakın resimde ne hoş gözüküyor... 








Benim gibi yeni yılı evde bekleyeceklere ilham vereceğini düşündüğüm şahane sofralar. Siz siz olun, yılbaşı çiçeği, nar, tarçın çubuğunu atlamayın!












Mutlu yıllar!

29 Kasım 2011 Salı

Appricot Bars

Bu kez tarif Amerikalı arkadaşım Debbie'den...
Kuru kayısılı, yulaflı bar... Amerikalılar "bar" diye adlandırıyor. Bizde tam karşılığı kek gibi, ama kek kadar kabarmayan, yoğun malzemeli bir çeşit kek. Güzel anlattım değil mi:))

2 fincan yulaf ezmesi
1 fincan un
1+1/3 fincan esmer şeker (beyaz şeker kullanmayın)
Yarım paket kabartma tozu
1 fincan eritilmiş tereyağı


Tereyağı hariç, yukarıdaki malzemeleri bir kasede karıştırın. Sonra yapı ekleyin ve karışımın yarısını derin olmayan, dikdörtgen bir fırın kabına yayarak koyun.


1+1/3 fincan kuru kayısıyı suya atın ve bir süre kaynatın. Yumuşadıktan sonra briaz soğumaya bırakın ve bıçakla küçük küçük doğrayın.

Ayrıca;
2/3 fincan un
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 fincan esmer şeker
4 yumurta
Yarım paket vanilya
1 fincan ceviz içini ayrı bir yerde hazırlayın. Yumurtaları esmer şekerle birlikte bir çatal yardımıyla karıştırın. Diğer malzemeleri yumurta-şeker karışımına ekleyin. Küçük parçalara ayırdığınız kayısıları da bu karışıma ekleyin ve fırın kabına dökün. İlk hazırladığımız kuru karışımın kalan yarısını da kabın en üstüne ekleyin ve 170 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun....